L-Glutamic acid
CAS:
56-86-0
Виробник:
Wuxi Jinghai Amino Acid Co.,Ltd, Китай
Формула:
C5H9NO4
Фізичні властивості:
Білі кристали або кристалічний порошок злегка характерний смак і кислуватий смак. Малорозчинний у воді і практично нерозчинний в етанолі (99,5). Розчиняється в 2 моль/л соляної кислоти