L-Cysteine/fermentation
CAS:
52-89-1
Виробник:
Ajinomoto Co., Inc. Японія
Формула:
CзH1NO2S· HCl· H2O
Фізичні властивості:
Білі кристали або білий кристалічний порошк. Має характерний запах і сильний кислуватий смак. Дуже добре розчинний у воді та розчинний в етанолі (99,5). Розчиняється в соляній кислоті 6 моль/л.